Hotel Ludinmühle

Unser traditionsreiches 4*S Wellnesshotel ist über die letzten 15 Jahre erfolgreich gewachsen und wird von Herr Walter Zimmermann mit großer Hingabe geführt.
Seit Generationen haben wir in der Ludinmühle nicht nur die Zufriedenheit unserer Gäste zum Ziel, sondern mehr noch – Sie zu begeistern. Wir schaffen die familiäre Atmosphäre in unserem 4*S Wellnesshotel im Schwarzwald, in dem sich die Gäste wie zu Hause fühlen können.

Küchenchef

Sie arbeiten gerne mit ausgewählten, frischen sowie regionalen Produkten und möchten sich weiterentwickeln. Wenn Sie eine engagierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit sind und großes Interesse an Ihrem persönlichen und beruflichen Erfolg haben, dann sind Sie in unserem jungen Küchen-Team als Führungskraft genau richtig.
Wir gehen weiter und werden etwas größer, von unseren Möglichkeiten aber auch in unserem Team. Werden Sie ein Teil davon. Sie sind Ideengeber, Vorreiter, Motivator und Teamplayer, agieren mit uns für ein kollegiales „jetzt“ und ein gemeinsames und spannendes „morgen“. Na? Kribbelt es schon in Ihren Fingerspitzen und Sie würden am liebsten direkt los legen?

Arbeitsort (Stadt, Region)

Freiamt, Schwarzwald

Einstellungstermin

Ab sofort oder nach Vereinbarung

Anzahl offener Stellen

1

Gewünschte Bewerbungsarten

Per Mail oder Post

Anlagen zur Bewerbung

Lebenslauf mit Zeugnissen

Über uns

Unsere Küchenbrigade besteht aus 2 Azubis und 10 Köchen

Ihre Aufgabenschwerpunkte

Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste Verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche
Wirtschaftliche Verarbeitung der Produkte
Warenanforderungen, Einteilung und Kontrolle des Warenverbrauchs
Arbeitseinteilung der Mitarbeiter
Kontrolle der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
Verantwortlich für sorgsamen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen

Ihre Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
Qualitätsbewusstsein
Freude an Kreativität und frischen Produkten
Kostenbewusste Arbeitsweise
Sehr gute Produktkenntnisse
Teamfähigkeit und gute Umgangsformen

Das bieten wir Ihnen

Übertarifliche Bezahlung
neu gestaltete Küche ab Juli 2018
Zuzahlung der VWL-Leistung
5 Tage Woche und jeden 2. Sonntag frei
2x wöchentlich Nutzung unserer Fitnessanlagen
Als Ludinmühle-Mitarbeiter erhalten Sie 20% Rabatt auf alle Produkte und Anwendungen in unserem Beautybereich
Gerne sind wir bei der Wohnungssuche behilflich
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und entwicklungsfähiges Arbeitsumfeld in einem sehr engagierten Team, wo Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf jeden Tag zum Ausdruck bringen können. Übertarifliche Bezahlung
Zuzahlung der VWL-Leistung
5 Tage Woche und jeden 2. Sonntag frei
2x wöchentlich Nutzung unserer Fitnessanlagen
Als Ludinmühle-Mitarbeiter erhalten Sie 20% Rabatt auf alle Produkte und Anwendungen in unserem Beautybereich
Gerne sind wir bei der Wohnungssuche behilflich
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und entwicklungsfähiges Arbeitsumfeld in einem sehr engagierten Team, wo Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf jeden Tag zum Ausdruck bringen können.

Bewerbungen an

Kontaktdaten
Hotel Ludinmühle GmbH & Co. KG
Walter Zimmermann
Adresse
Brettental 31
79348 Freiamt
Telefon
07645 9119860
Email
w.zimmermann@ludinmuehle.de
Webseite
www.ludinmuehle.de

Weitere Stellenangebote des Unternehmens

Rezeptionsmitarbeiter m/w

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