Herzlich Willkommen im Carea Residenz Hotel Harzhöhe…

Mitten im Harz auf einem 640m hohen Plateau am Fuße des Bocksberges gelegen, von Wald umgeben und gut erreichbar von den Autobahnen A7 und A395 bietet das Residenz Hotel Harzhöhe mit 212 Zimmern und Suiten, neun Tagungsräumen für bis zu 300 Personen, Restaurant, Kaminbar, Bierstube, Diskothek, Hallenbad und Sauna den idealen Rahmen für Geschäftsreisen, Tagungen, Incentives, Seminare und Workshops.

Küchenchef (m/w) für Ferien- und Tagungshotel in Goslar

Das Carea Residenz Hotel Harzhöhe Mitten im Harz auf einem Plateau am Fuße des Bocksberges gelegen, bietet das Residenz Hotel Harzhöhe mit 220 Zimmern und Suiten, 8 Tagungsräumen und drei Restaurants den idealen Rahmen für Geschäftsreisen, Tagungen, Incentives, Seminare und Workshops. In unseren Restaurants mit Terrasse bieten wir neben einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, köstliche Dinnerbuffets und Menüs, leckere Torten und Kuchen sowie rustikale Harzer Spezialitäten.


Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Küchenteams als: Küchenchef (m/w) in Vollzeit - ab sofort Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w) und über Erfahrung im Bereich Catering / Buffettküche. Sie haben Freude an Ihrem Beruf, sind teamfähig und haben bereits ein Küchenteam geleitet. Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation inklusive Kalkulation, Bestellwesen und Warenkontrolle

• Führung und Anleitung der internationalen Küchenbrigade, Erstellung der Dienstpläne

• Erstellung und saisonale Anpassung der Buffets und des Caterings in Abstimmung mit der Direktion

• Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:

Arbeitsort (Stadt, Region)

Goslar-Hahnenklee

Einstellungstermin

zum nächst möglichen Termin

Anzahl offener Stellen

1

Bewerbungen an

Kontaktdaten
Carea Residenz Hotel Harzhöhe
Frau Wagner / Herr Klokman
Trifftstr. 25
38644 Goslar-Hahnenklee
Mail: personal@harzhoehe.de
Homepage: www.harzhoehe.de
Tel: 05325-72100
Adresse
Trifftstr. 25
38644 Goslar-Hahnenklee
Telefon
Tel: 05325-72100
Email
personal@harzhoehe.de
Webseite
www.harzhoehe.de

Weitere Stellenangebote des Unternehmens