Der Schwarze Adler

Die Küche des Schwarzen Adlers fasziniert mit ihrer gekonnten Einheit aus Tradition und Neuartigkeit, aus Regionalität und Internationalität. Eine unerwartete Ganzheit, die man nur zu bald nicht mehr missen möchte.
Mit Der Schwarze Adler Catering kommt der Zauber dieser Fusion direkt zu den Gästen. Ob im privaten Kreis oder in großen Hallen – bereits nach wenigen Bissen sind alle dem Sinnenerlebnis verfallen.

Commis de Cuisine (w/m)

Möchten Sie Teil der Genusswelt Schwarzer Adler werden? Wir suchen ab sofort Service-Mitarbeiter für diese Positionen:
Commis de Cuisine (w/m)

Arbeitsort (Stadt, Region)

Nürnberg

Einstellungstermin

ab sofort

Gewünschte Bewerbungsarten

Email

Anlagen zur Bewerbung

Aussagekräftige Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Über uns

Im Januar 2017 öffnet der Schwarze Alder in Nünberg/Kraftshof erneut seine historischen Pforten. Mit einem völlig neuen Konzept unter dem Motto "Essen bei Freunden" zieht internationale Sterneküche in den ehrwürdigen Räumen ein. Neben dem Fine-Dining-Restaurant bieter der Schwarze Adler eine einzigartige Eventlocation und einen einladenden Sommergarten.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

- Sie schaffen unseren Gästen kulinarische Erlebnisse
- Sie unterstützen unseren Küchenchef René Stein
- Sie unterstützen im Ein- und Zukauf von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern
- Sie gestalten gemeinsam mit dem Küchenchef die kulinarische Vielfalt und Speisenauswahl mit

Ihre Qualifikationen

- Wirtschaftliches Bewusstsein im Umgang mit Lebensmittel und Verbrauchsgütern
- Sinn für Regionalität und Saisonatität
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung in der jeweiligen Position, vornehmlich in der gehobenen regionalen und nachhaltigen Konsumküche, gerne mit internationaler Prägung
- Begeisterung und Kreativität für einen erstklassigen, individuellen Service
- EDV-Kentnisse
- Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Eigeninitiative, Kreativität und Engagement

Das bieten wir Ihnen

- Eine Fünf-Tage-Woche
- Ein wunderschönes Ambiente
- Faire Arbeitszeiten
- Ein neues Team, dass sich auf Sie freut

Bewerbungen an

Adresse
Herr Constantin Goldberg
Kraftshofer Hauptstraße 166
90427 Nürnberg
Telefon
09 11 30 58 58
Email
info@schwarzeradler.de
Webseite
www.schwarzeradler.de

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Demi Chef de Cuisine (w/m)

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Aushilfen im Service (w/m)

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