Pralinen-Technologie (Aktiv-Seminar)

Vertiefen Sie Ihre Kenntnisse der Pralinen- und Canache-Herstellung und erleben Sie einen spannenden Workshop mit dem Swiss Chocolate Master rund um Ganache-Herstellungstechniken, rationelle Arbeitsschritte und Haltbarkeit von Pralinen.

Moderne Torten (Aktiv-Seminar)

Kleintorten sind immer im Trend. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich von Fabian Sänger verschiedene Techniken und Geschmackskombinationen rund um die trendigen kleinen Törtchen zeigen. Feine Mousse-Rezepturen mit Frucht und Schw…

Kochworkshops Vegane und Vegetarische Küche

Grundkenntnisse oder Fortgeschrittenen Seminare mit Theorie in Praxis. Die Teilnehmer lernen die Lebensmittelauswahl und Grundzubereitungen in der Veganen und Vegetarischen Küche und können das Wissen in eigenem Betrieb einsetzen. Alle Kochschulungen si…

Verkauf: Hotel-Restaurant Zur Lochmühle*** Penig, Sachsen

Wir verkaufen oder verpachten aus Altersgründen unser erfolgreich, familiär geführtes Land-gut-Hotel "Zur Lochmühle" in Penig

... die Gelegenheit für Sie eine eigene, sichere Existenz im Hotel- und Gastronomie-Gewerbe zu gründen

... ideal