Achenbach Delikatessen-Manufaktur

Achenbach Delikatessen Manufaktur - Ein guter Name verpflichtet.
Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen, das erstklassige Food-Spezialitäten für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Event- und Travel-Catering entwickelt, produziert und direkt vertreibt. Bundesweit, europaweit, weltweit.

Weckglas® pochierte Crème fraîche

Auch wenn dieses Dessert mit Apfelstückchen und Mandeln garniert ist – der Zimtapfel versteckt sich als bratapfelähnliche Füllung im Baumkuchenring unter einer Crème fraîche mit Rosinen und Zimt. Dieses Dessert wird ofenwarm serviert. Die küchenfertigen Gläser dazu ohne vorheriges Auftauen mit original Weckglasdeckeln oder einer Folie geschützt im Kombidämpfer garen. Die Bestelleinheit ist 48 x 50 g im Glas und 20 x 50 g als Refill.

Artikelnummern

Artikelnummer Anbieter
01574

Detaillierte Produktbeschreibung

Ohne deklarationspflichtige Zusatzsstoffe
Ohne Alkohol
Vegetarisch

Produktmerkmale

küchenfertig, roh

Menge

48 x 50 g

Zubereitung

Mit Deckel bei 80°C Dampf ca. 20min garen
Warm servieren

MHD

3 Monate

Transporttemperatur

< -15°C

Lagertemperatur

-18°C
   

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