STELLA ROSÉ
Weingut Borgo la Stella
TIEFE STATT BREITE – WILLKOMMEN BEI BORGO LA STELLAUnverfälschte Terroirweine anbauen zwischen Machen und Geschehenlassen. Verschüttete Dinge schmecken, die der modischen Weinwelt verschlossen sind.
STELLA ROSÉ
Genau wie bei unseren Rotweinen (Chianti Classico und IGT) haben Sie auch beim STELLA ROSÉ die pure Terroir-Eleganz auf der Zunge. Der STELLA ROSÈ ist handgemacht und unverfälscht aus 100% Sangiovese des 2014er Jahrgangs – von den besten Lagen ausschließlich direkt von unserem Weingut.
Das Ergebnis ist ein Rosé, wie er im Grunde selten bis kaum zu haben ist: Charaktervoll und elegant wie ein Spitzen-Chianti. Spritzig, weich und vollmundig, wie Sie einen Rosé lieben.
Das Ergebnis ist ein Rosé, wie er im Grunde selten bis kaum zu haben ist: Charaktervoll und elegant wie ein Spitzen-Chianti. Spritzig, weich und vollmundig, wie Sie einen Rosé lieben.
Kontakt
- Anschrift
-
Borgo la Stella Deutschland GmbH
Hafenpromenade 1-2
44263 Dortmund - info@borgolastella.de
- Internet
- www.borgolastella.com
Alkoholgehalt
13 Volumenprozent
Herkunft
Borgo la Stella, Radda in Chianti
Restzuckergehalt
1,8 g/l
Anbaudichte
9.000 Rebstöcke/ha.
Ertrag
Ø nur 0,7 kg
Reifung
Abfüllung und Lagerung in der Flasche für mindestens 3 Monate
Filterung
Natürliche Filterung (Sedimentation)
Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur (16°C) für etwa 20 Tage
Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur (16°C) für etwa 20 Tage
Malolaktik
Extraktion des Saftes aus den besten Sangiovese Trauben nach 6 Stunden Mazeration
Alter bzw. Geburtsjahr der Reben
9 Jahre
Boden
Tonhaltig mit hohem Kalkanteil (Kalkstein „Alberese“)
Abfüller
Marchesi Mazzei S.P.A. Agricola, Castellina in Chianti – Italia für Agricola Borgo la Stella, Radda in Chianti
Verschlussart
Naturkorken
Empfehlung
Trinkfertiger Wein
Gut gekühlt genießen
Gut gekühlt genießen
