Weingut Borgo la Stella

TIEFE STATT BREITE – WILLKOMMEN BEI BORGO LA STELLA
Unverfälschte Terroirweine anbauen zwischen Machen und Geschehenlassen. Verschüttete Dinge schmecken, die der modischen Weinwelt verschlossen sind.

STELLA ROSÉ

Genau wie bei unseren Rotweinen (Chianti Classico und IGT) haben Sie auch beim STELLA ROSÉ die pure Terroir-Eleganz auf der Zunge. Der STELLA ROSÈ ist handgemacht und unverfälscht aus 100% Sangiovese des 2014er Jahrgangs – von den besten Lagen ausschließlich direkt von unserem Weingut.

Das Ergebnis ist ein Rosé, wie er im Grunde selten bis kaum zu haben ist: Charaktervoll und elegant wie ein Spitzen-Chianti. Spritzig, weich und vollmundig, wie Sie einen Rosé lieben.

Kontakt

Anschrift
Borgo la Stella Deutschland GmbH
Hafenpromenade 1-2
44263 Dortmund
Email
info@borgolastella.de
Internet
www.borgolastella.com

Alkoholgehalt

13 Volumenprozent

Herkunft

Borgo la Stella, Radda in Chianti

Restzuckergehalt

1,8 g/l

Anbaudichte

9.000 Rebstöcke/ha.

Ertrag

Ø nur 0,7 kg

Reifung

Abfüllung und Lagerung in der Flasche für mindestens 3 Monate

Filterung

Natürliche Filterung (Sedimentation)
Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur (16°C) für etwa 20 Tage

Malolaktik

Extraktion des Saftes aus den besten Sangiovese Trauben nach 6 Stunden Mazeration

Alter bzw. Geburtsjahr der Reben

9 Jahre

Boden

Tonhaltig mit hohem Kalkanteil (Kalkstein „Alberese“)

Abfüller

Marchesi Mazzei S.P.A. Agricola, Castellina in Chianti – Italia für Agricola Borgo la Stella, Radda in Chianti

Verschlussart

Naturkorken

Empfehlung

Trinkfertiger Wein
Gut gekühlt genießen
   

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