Brunner Anliker

Qualitätsprodukt aus der Schweiz
Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Innovation, Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz.

Käsereibe HLR-C

Ideal für die gewerbliche Verarbeitung von Reibkäse oder Fondue. Die HLR überzeugt seit Generationen durch ihre robuste Bauweise, einfache Handhabung und schnelle Reinigung.

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Produktinformationen

• sorgfältige, schnelle und produktgerechte Verarbeitung von bis zu 80 kg Käse pro Stunde
• luftig-lockeres Reiben und schonendes Auswerfen von Käse
• kein Schmieren, Verklumpen oder Zerbröckeln des Reibgutes
• ohne Werkzeug mit einem Handgriff auswechselbare Reib-Einsätze
• keramisch verstärkter Leichtmetall-Reibkopf in zeitlosem Design
• speziell auf die Bedürfnisse von Käsetheken ausgerichtet und entwickelt
• leicht zu reinigen und alle HACCP-Voraussetzungen erfüllend
• keinerlei Verlust von Reibgut: 100 Gramm eingefüllter Käse ergeben 100 g Reibgut

Technische Daten

Spannung
3 x 400 V, 50 Hz (3P + N + E)

Leistung
0,75 kW

Gewicht
29 kg

Schutzart
IP 26

Stellfläche
295 x 320 mm

Dimensionen
370 x 290 x 800 mm

Füllöffnung
80 x 50 mm

Prüfungen
CE
   

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