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In dieser Rubrik können Sie aktuelle Buch-Highlights entdecken. Egal ob Sie einfach nur nach Inspiration für neue Gerichte oder Fachbucher über Techniken suchen.

Der Weinatlas (HALLWAG Wein - Atlanten)

Endlich - der große Klassiker der Weinliteratur liegt als siebte überarbeitete Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionenen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. Dabei berücksichtigt die neue Ausgabe alle wichtigen Aspekte der sich verändernden Weinwelt, u. a. die Auswirkungen des Klimawandels sowie neue Techniken, Trends und Vorschriften der letzten sechs Jahre. Über 200 Karten bieten dem Leser hervorragende Übersichten und Details, die es in allen fünf Kontinenten zu entdecken gibt. Zudem findet sich neues Material bspw. für die Cool-Climate-Regionen Australiens, während auch dynamische Regionen wie Kroatien, das südafrikanische Swartland und auch Ningxia in China erstmals vorgestellt werden. Ein moderneres Layout und aktuelle Fotografie ergänzt die Kompetenz der Autoren nun auch um optische Highlights.

Preis

49,90 €

Hier erhältlich

Shop / Adresse
www.amazon.de/gp/search/ref=as_li_qf_sp_sr_il?ie=UTF8&camp=1638&creative=6742&index=aps&keywords=3833839570&linkCode=as2&tag=wwwgastronect-21

Art des Buches

gebundene Ausgabe

ISBN-10

3833839570

ISBN-13

978-3833839573

Verlag

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Autor

Hugh Johnson , Jancis Robinson

Thema

Wein

Sprache

Deutsch

Jahr

2014

Seitenzahl

400 Seiten