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In dieser Rubrik können Sie aktuelle Buch-Highlights entdecken. Egal ob Sie einfach nur nach Inspiration für neue Gerichte oder Fachbucher über Techniken suchen.

Das Oxford Weinlexikon

Das Oxford® Weinlexikon ist das zentrale Nachschlagewerk zum Thema Wein: über 3.900 neu überarbeitete und aktualisierte Einträge von A bis Z bieten fundierte Informationen zu allen Weinregionen der Welt, zur Geschichte des Weins, zu Weinbau und Weinbereitung, zu Rebsorten, Weinkonsum, Weinliteratur und vielen weiteren Themen. Allein 400 Schlagwörter sind in dieser Ausgabe neu hinzugekommen. Wissenschaftliche Erkenntnisse, neue Forschungsinstitute und aktuelle Entwicklungen die Gesetzgebung, Appellationen und Rebsorten der jeweiligen Weinländer betreffend, sind in dieser Neuauflage auf dem aktuellsten Stand. In Ausführlichkeit und Qualität beansprucht das Oxford® Weinlexikon die absolute Alleinstellung und bietet damit auf höchstem Niveau Expertenwissen zum Thema Wein.

Preis

129,90 €

Hier erhältlich

Shop / Adresse
www.amazon.de/gp/product/3833806915/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=6742&creativeASIN=3833806915&linkCode=as2&tag=wwwgastronect-21">Das Oxford Weinlexikon</a><img

Art des Buches

Gebundene Ausgabe

ISBN-10

3833806915

Verlag

GRÄFE UND UNZER

Autor

Jancis Robinson

Sprache

Deutsch

Jahr

2007

Seitenzahl

864 Seiten