CRONOS 2012
Weingut Borgo la Stella
TIEFE STATT BREITE – WILLKOMMEN BEI BORGO LA STELLAUnverfälschte Terroirweine anbauen zwischen Machen und Geschehenlassen. Verschüttete Dinge schmecken, die der modischen Weinwelt verschlossen sind.
CRONOS 2012
Höchste Traubenqualität von Borgo la Stella – ausgebaut mit der 700-jährigen Erfahrung in einer der angesehensten Weinkellereien der Welt. Ausbalancierte Säure, fruchtige Aromatik, harmonisch. Duft von Balsamico und würzigen Noten, vereint mit einem Hauch roter Früchte.
Kontakt
- Anschrift
-
Borgo la Stella Deutschland GmbH
Hafenpromenade 1-2
44263 Dortmund - info@borgolastella.de
- Internet
- www.borgolastella.com
Alkoholgehalt
13,50 Volumenprozent
Herkunft
Borgo la Stella, Radda in Chianti
Restzuckergehalt
1,8 g/l
Anbaudichte
9.000 Rebstöcke/ha.
Ertrag
Ø nur 0,7 kg
Reifung
Teils in neuen, teils gebrauchten 500-l-Eichenfässern über einen Zeitraum von 18 Monaten.
Filterung
Natürliche Filterung (Sedimentation)
Malolaktik
Malolaktische Gärung im Stahlbehälter
Alter bzw. Geburtsjahr der Reben
9 Jahre
Boden
Tonhaltig mit hohem Kalkanteil (Kalkstein „Alberese“)
Abfüller
Marchesi Mazzei S.P.A. Agricola, Castellina in Chianti – Italia für Agricola Borgo La Stella, Radda in Chianti
Verschlussart
Naturkorken
Rebsorte
60 % Sangiovese | 25 % Cabernet Sauvignon | 15 % Merlot
Empfehlung
Trinkfertiger Wein
1 Stunde vor dem Genuß öffnen
Nicht dekantieren
1 Stunde vor dem Genuß öffnen
Nicht dekantieren
