Cinzano Asti

Unkomplizierter Genuss, spontane Lebensfreude und das Zusammensein mit den Mädels. CINZANO Asti ist dabei der perfekte Begleiter!

Cinzano Asti

Nr. 1 unter den Asti. Der fruchtig-frische, prickelnde Italiener überzeugt mit höchster Qualität und hochwertigem Design.

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CAMPARI DEUTSCHLAND GMBH
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Hier erhältlich

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cinzano.de

Produktinformationen

CINZANO Asti aus Italien überzeugt seit Jahren durch seinen einzigartigen Geschmack und erfreut sich seit langem größter Beliebtheit. Das Geheimnis seiner Frucht und angenehmen Süße liegt in der Verwendung der besonderen Muskateller-Traube aus der Gegend um Asti in der norditalienischen Region Piemont. Diese hochwertige Traube verleiht dem Sparkling Wine seine fruchtige Note - ohne Verwendung von Zusatzstoffen.

Der Saft, der aus den Trauben gleich nach der Ernte gewonnen wird, reift unter Zugabe von ausgewählten Gärhefen in wenigen Wochen zum Sparkling Wine und entwickelt seinen typischen Alkoholgehalt von 7%. Auf jeglichen Zusatz von Zucker, Alkohol oder Kohlensäure wird verzichtet. Durch die einmalige Gärung bleibt auch der Geschmack so einzigartig aromatisch: In einem Schluck CINZANO Asti schmeckt man das zarte Moschusaroma der Trauben mit einem Hauch von Berghonig, Akazienblüten, Glyzinien, Orangen und Pfirsichen und fühlt sich gleich in das sommerliche Italien versetzt.

Seit 1994 trägt CINZANO Asti das Prädikat D.O.C.G. – Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Dieses Gütesiegel garantiert, dass zur Herstellung des Sparkling Wines ausschließlich die Trauben aus der Gegend um Asti verwendet werden und deren Verarbeitung in der Anbauregion besonders schonend und natürlich ist. Das Consorzio dell’Asti kontrolliert jedes Jahr, ob die Sparkling Wines den strengen Richtlinien entsprechen.

Alkoholgehalt

7,0%

Geschichte & Ursprung

1757 starten die Brüder Giovanni Giacomo und Carlo Stefano Cinzano in einer kleinen „Bottega“ in Turin die Herstellung und Verfeinerung des aromatischen Wein- aperitifs. Dazu kombinieren sie eine Cuvée feinster italienischer Weine mit einem sorgfältig zusammengestellten, alkohol- ischen Kräuterauszug und lassen die Mischung in Fässern reifen.

Das Ergebnis überzeugt nicht zuletzt den Hof von Savoyen, der das Familienunternehmen bald darauf zum königlichen Hoflieferanten ernennt. Im Jahr 1840 beauftragte König Carlo Alberto die Brüder CINZANO mit der Entwicklung eines „italienischen Champa- gners“, um mit dem international bekannten französischen Champagner zu konkurrieren. Das Resultat war ein einzigartiger Schaum- wein, der noch heute auf der traditionellen Herstellungsweise und der reinen Verarbei- tung der hochwertigen Muskateller-Traube, ohne Zusatz von Zucker, Alkohol und Kohlensäure basiert.

In Santa Vittoria d’Alba, auf dem königlichen Anwesen, entsteht damit Mitte des 19. Jahrhunderts die eigentliche Produktions- stätte. Hier perfektionierte die CINZANO-Familie ihre Kunst in der Sektkellerei – und von hier aus traten der CINZANO Weinaperitif und der CINZANO Asti ihren phänomenalen Siegeszug um die Welt an.

Abfülleinheit

0,75l und 0,2l
   

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