CHIANTI CLASSICO 2013
Weingut Borgo la Stella
TIEFE STATT BREITE – WILLKOMMEN BEI BORGO LA STELLAUnverfälschte Terroirweine anbauen zwischen Machen und Geschehenlassen. Verschüttete Dinge schmecken, die der modischen Weinwelt verschlossen sind.
CHIANTI CLASSICO 2013
Der 2013er ist ein wunderbar weicher, eleganter Borgo la Stella Chianti Classico mit einer ganz eigenen Charakteristik. Schon beim ersten Schluck entwickelt sich unmittelbar seine deutlich fruchtige Kirschnote. Nach und nach nehmen Nase und Gaumen leicht rauchige Töne auf und zitieren seine reintönige, harmonische Struktur.
Der 2013er Chianti Classico ist ein äußerst vielversprechender Wein, der den Boden, das Mikroklima sowie die sorgfältige Arbeit im Weinberg widerspiegelt. Aufgrund seiner Jugend sollte er noch ein Jahr reifen. Dann wird er seine hohe Qualität vollständig in Genuss umwandeln.
Der 2013er Chianti Classico ist ein äußerst vielversprechender Wein, der den Boden, das Mikroklima sowie die sorgfältige Arbeit im Weinberg widerspiegelt. Aufgrund seiner Jugend sollte er noch ein Jahr reifen. Dann wird er seine hohe Qualität vollständig in Genuss umwandeln.
Kontakt
- Anschrift
-
Borgo la Stella Deutschland GmbH
Hafenpromenade 1-2
44263 Dortmund - info@borgolastella.de
- Internet
- www.borgolastella.com
Alkoholgehalt
13 Volumenprozent
Herkunft
Borgo la Stella, Radda in Chianti
Jahrgang
2013
Restzuckergehalt
1,8 g/l
Anbaudichte
9.000 Rebstöcke/ha.
Ertrag
Ø nur 0,7 kg
Reifung
12 Monate in 500-l-Eichenfässern
6 Monate in Flaschen
6 Monate in Flaschen
Filterung
Natürliche Filterung (Sedimentation)
Malolaktik
6 Wochen malolaktische Gärung im Stahlbehälter
Boden
Tonhaltig mit hohem Kalkanteil (Kalkstein „Alberese“)
Abfüller
Marchesi Mazzei S.P.A. Agricola, Castellina in Chianti – Italia für Agricola Borgo La Stella, Radda in Chianti
Verschlussart
Naturkorken
Empfehlung
Trinkfertiger Wein
1 Stunde vor dem Genuß öffnen
Nicht dekantieren
1 Stunde vor dem Genuß öffnen
Nicht dekantieren
