Weingut Borgo la Stella

TIEFE STATT BREITE – WILLKOMMEN BEI BORGO LA STELLA
Unverfälschte Terroirweine anbauen zwischen Machen und Geschehenlassen. Verschüttete Dinge schmecken, die der modischen Weinwelt verschlossen sind.

CHIANTI CLASSICO 2012

Ein äußerst angenehm zu trinkender, weicher Chianti Classico. Traditionelle Herstellung mit einer vorzüglichen Traubenqualität, die auf über 600 m Höhe gedeihen konnte. Strukturiert, unverfälscht, mit schöner Kirschnote.
Höchste Traubenqualität von Borgo la Stella – ausgebaut mit der 700-jährigen Erfahrung einer der angesehensten Weinkellereien der Welt.

Kontakt

Anschrift
Borgo la Stella Deutschland GmbH
Hafenpromenade 1-2
44263 Dortmund
Email
info@borgolastella.de
Internet
www.borgolastella.com

Alkoholgehalt

13 Volumenprozent

Geschmack

Trinkfertiger Wein
1 Stunde vor dem Genuß öffnen
Nicht dekantieren

Herkunft

Borgo la Stella, Radda in Chianti

Restzuckergehalt

1,8 g/l

Anbaudichte

9.000 Rebstöcke/ha

Ertrag

Ø nur 0,7 kg

Reifung

12 Monate in 500-l-Eichenfässern
6 Monate in Flaschen

Filterung

Natürliche Filterung (Sedimentation)

Malolaktik

6 Wochen malolaktische Gärung im Stahlbehälter

Alter bzw. Geburtsjahr der Reben

9 Jahre

Boden

Tonhaltig mit hohem Kalkanteil (Kalkstein „Alberese“)

Abfüller

Marchesi Mazzei S.P.A. Agricola, Castellina in Chianti – Italia für Agricola Borgo La Stella, Radda in Chianti

Verschlussart

Naturkorken

Rebsorte

90 % Sangiovese | 10 % Merlot

Empfehlung

Trinkfertiger Wein
1 Stunde vor dem Genuß öffnen
Nicht dekantieren
   

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