Mit Pflanzen und Tieren im Hunsrück aufgewachsen, wenngleich aus Hannover stammend, blieb mir letztlich nichts anderes übrig, als mich meiner eigenen Natur hinzugeben und immer weiter in die Faszination der Kräuterwelt einzutauchen.
Apfelminze (Mentha rotundifolia oder Mentha suaveolens)
Die Apfelminze ist mehrjährig und zieht sich gerne kreuz und quer durch den Garten. Man hält sie also vielleicht lieber in großen Töpfen.
Duftnessel – Agastache
(Agastache foeniculum) Lamiaceae
Mehrjährige Staude mit lila Blütenrispen, toll für Tee und Dessert, oder auch als Bienen und Insektenweide.