Patrick Prasse

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  • Patrick
  • Prasse
  • F&B Management Assistent
  • Mövenpick Hotel und Resorts
  • 4622
  • Egerkingen
  • Schweiz
  • Angestellte/r
  • November 2016
  • Patrick Prasse

    www.youtube.com/watch?v=lk1ggvcWyTg
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  • Oktober 2016
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    TEUBNER BROT

    Brot backen: Das große TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-Wissen

    Brotbacken ist eine Kunst, die Menschen über Generationen fasziniert: von Hand werden herrlich duftende Brote mit knuspriger Kruste und weicher Krume hergestellt. Beeindruckend! G…

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    Das Original Sacher-Backbuch: Lieblingsrezepte aus dem Hause Sacher

    "Sacher", das ist Tradition im ursprünglichsten Sinn. Bereits 1832 wurde die berühmte Sachertorte kreiiert, und das Hotel Sacher ist bis heute eine Institution. Inzwischen entstanden hier weitere bekannte Rezepte: Kuchen, Torten und feine Mehlsp

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    Taste of Bavaria: Typical Recipes and Impressions

    Mountains, lakes, cowbells, dirndl, chamois beard plus a jug of beer and some crunchy pretzels under a blue-and-white sky - it sounds like paradise and that is what it is, our Bavaria! As Bavarians love their food, and like to eat it in the open air, you…

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  • August 2016
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    Weinatlas Deutschland

    Mit dem "Weinatlas Deutschland" liegt das umfassendste Referenzwerk zum deutschen Wein schlechthin vor. Erstmals werden damit alle privilegierten deutschen Weinlagen und Klassifikationen ausführlich und unabhängig dargestellt und bewertet. Infor

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    Spirits: Absinth, Gin, Whisky & Co. - die besten Empfehlungen von Joel Harrison und Neil Ridley

    Es ist die Zeit der Pioniere, der kleinen Destillerien und Manufakturen! Ihnen ist dieses Buch gewidmet: Es handelt von Männern und Frauen, die alte Zöpfe abschneiden und Überkommenes auf den Kopf stellen, um mit ungewöhnlichen Ideen und unbeirrbarer Lei…

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    Der Whiskyatlas

    Unverzichtbar für jeden Whiskyliebhaber - Endlich liegt Der Whiskyatlas als zweite, vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe vor! Der preisgekrönte Whiskyexperte Dave Broom entführt Sie auf eine ebenso tiefgründige wie verständliche Reise zu den …

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    How to Drink Whisky: Vom Mixen und Trinken

    Mit diesem Titel beweist der weltweit führende Whiskyexperte Dave Broom: Whisky kann auf unzählige und vielseitige Arten genossen werden - ob klassisch mit Wasser oder gemixt mit Cola oder Grünem Tee - oder in Cocktails wie Manhattan oder Rusty Nail. Die…

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    How to Drink Gin: Vom Mixen und Trinken

    Mit diesem Titel stellt Dave Broom nicht nur seine Gin-Expertise unter Beweis, sondern auch: Gin hat sein altmodisches Image längst abgelegt und zählt zu den angesagtesten Spirituosen! Die Zahl der Gin-Marken wächst ständig - Bartender und Gin-Liebhaber …

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    TEUBNER Deutsche Küche

    Limitierte Sonderausgabe des Titels Teubner Deutsche Küche im 1:1 verkleinerten Format, ohne Schuber mit einem Lesebändchen. Alle Inhalte des Originaltitels bleiben erhalten mit 230 Rezepten von 41 deutschen Spitzenköchen auf 608 Seiten. Ebenfalls wie in…

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    Die große Teubner Küchenpraxis

    DAS große TEUBNER Standardwerk zum Thema Küchenpraxis und Kochtechniken: in neuer opulenter Aufmachung, mit den küchentechnischen Informationen auf dem aktuellen Stand. Die einzigartige Verbindung aus ausführlicher Küchenpraxis, Warenkunde, Grundrezepten…

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    Das TEUBNER Handbuch Backen: Zutaten - Backschule

    Viele interessante Backrezepte für Profis oder solche die es werden möchten

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    Thailand: Rezepte gegen das Fernweh

    Herrlich frisch, angenehm leicht und schön scharf ? die Küche Thailands verzaubert mit exotischen Farben, köstlichen Düften und verführerischen Aromen. Und das nicht nur im Urlaub: Oft reicht ein Ausflug in die Asia-Abteilung des Supermarkts und schon is…

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    Currys: Spicy One-Pot-Wonders

    Entdeckt: Die besten Curry-Rezepte – eine kulinarische Reise quer durch Asien

    Ein Curry ist nicht einfach nur ein Gericht. Es ist eine Kultur. Wer Curry-Rezepte zubereitet, wird schnell merken, dass sich darin die Traditionen verschiedener Nationen ve…

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