Brunner Anliker

Qualitätsprodukt aus der Schweiz
Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Innovation, Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz.
  • Juli 2016
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    Messerschälsystem MINI-FLOTT 35/35 S

    Messerschälsystem für 4 und 5 kg Kartoffeln, Kohlrabi, Sellerie oder ähnliche Knollenfrüchte.

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    Salat Zentrifuge SZ 700

    Die robuste, komplett aus Edelstahl gefertigte Zentrifuge trocknet Salate und Gemüse im Handumdrehen.

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    Käsereibe XL-K

    Kräftige, schnellrotierende Käsereibe, geeignet für grosse Käseblöcke, konzipiert für höchste professionelle Ansprüche.

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    Käsereibe HLR-C

    Ideal für die gewerbliche Verarbeitung von Reibkäse oder Fondue. Die HLR überzeugt seit Generationen durch ihre robuste Bauweise, einfache Handhabung und schnelle Reinigung.

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    Fleischwolf und Schnetzler COMBISTAR

    Der Combistar ist als Kombination von Fleischwolf und Schnetzler (TS) oder als reiner Schnetzler (S) oder Fleischwolf (T) erhältlich.

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     KSM ist das ideale Profigerät! 

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    Fleisch-Schnetzler KSM

    Der KSM Fleisch-Schnetzler schneidet Fleisch und Innereien in Handschnittqualität.

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    MST STEAKER/MÜRBER

    Profisteaker/Mürber aus Edelstahl mit je 48 Messern und 672 Klingen pro Messerwalze.

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    Cutter Proficut

    Kraftvoller Cutter mit unschlagbarem Drehmoment, komplett aus Edelstahl gefertigt und mit variablen Topfgrössen von Noser Inox.

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    Edelstahl-Fleischwolf Metzgerzwilling

    Formschöner Edelstahl-Fleischwolf und –Fleischschnetzler mit integrierter Kühlung für höchste hygienische Ansprüche, inklusive Kontrollwaage.

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    FRÜCHTE- UND KARTOFFELTEILER

    Der Früchte-und Kartoffelteiler FT schneidet Schnitze/Spalten und ist die ideale Ergänzung zur GSM 5

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    Gemüseschneider GSM MULTICUT 240

    Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Catering, Ready-to-eat-Hersteller, Salat und Gemüseverarbeiter, Airline-Catering, Heime und Spitäler ab 1'000 Mahlzeiten.

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    Gemüseschneider GSM XL-C

    Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Gastronomie, Catering, Heime und Spitäler bis circa 1'000 Mahlzeiten.

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  • Juni 2016
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    Der beste Gemüseschneider der Welt

    GSM 5
    Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Gastronomie, Catering, Kreuzfahrtschiffe, Ölförderinseln, Armee, Vereine, Heime und Spitäler bis circa 300 Mahlzeiten.