Bettina von Massenbach

Name
Sven Karge

Unternehmen
Restaurant Gogärtchen

Position
Küchenchef

Heimat 
Guben

Lieblingswerkzeug / Gerät 
Probier-Löffel

Mein Drink 
Bier & Wasser

Beschreibe dich kurz
Kochen ist meine Leidenschaft,
meine Frau meine große Liebe
und mein Kind mein ganzer Stolz.

"Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen"

 

Du stehst auf der Bühne einer Karaoke Bar und musst vor all deinen Kollegen und Mitarbeitern ein Lied singen. Für welchen Interpreten + Song würdest du dich entscheiden?

"Die Toten Hosen" - Alles aus Liebe

Welche 5 Eigenschaften bzw. Schlagwörter verbindest du persönlich mit den Begriffen "Gastronomie / Hotellerie / Gastgewerbe"?

Leidenschaft | Hingabe | Kreativität | Spaß | Arbeit

Beschreibe uns bitte in ein paar Sätzen, welche Tätigkeiten du im Unternehmen ausübst und wie dein Arbeitsalltag abläuft.

In erster Linie Koche.
Aber auch planen, organisieren und einkaufen. Ebenso meine Motivation weitergeben und Spaß haben.
Und das jeden Tag - von Früh bis Abends.

Wer oder was hat dich in deiner Karriere am meisten beeinflusst und vorangetrieben?

Mein bester Freund Alexander Wittenbecher.

Was wolltest du als Kind bzw. in der Jugend immer werden?

Mechatroniker

Was ist / sind deine größten Stärke(n)?

Für meine Familie da zu sein.
Die anderen Stärken, können andere besser beurteilen.

Was wissen die wenigsten Leute über dich?

Wie es wirklich in mir vorgeht!

Wir "beamen" dich an einen Ort und du bekommst 24 Stunden Freizeit. Wo geht's hin und was würdest du tun?

Mit Frau und Kind nach Schottland. Einfach die Zeit und Landschaft genießen!

Wenn du jemandem einen Tipp geben möchtest, wo er zum Essen oder Trinken gehen soll, was wäre deine aktuelle Empfehlung?

Geh da zum Essen, wo du dich wohlfühlst und du abschalten kannst!

Mit welcher Persönlichkeit, egal ob tot oder lebendig, würdest du gerne mal einen Abend an der Bar verbringen?

Meiner Oma!

Was hättest du schon längst mal wieder erledigen sollen?

Meiner Frau zu sagen, wie sehr ich Sie trotz, allem Stress, Liebe!

Was wäre deine Henkersmahlzeit?

Soljanka von meiner Oma

Über was hast du dich das letzte Mal so richtig gefreut?

Jeden Tag wenn ich die Augen meiner Tochter leuchten sehe!
Und wenn ich dann die Küche des Gogärtchens betrete!

Was ist dein Lieblingswort /-Begriff?

Leben und Leben lassen!

Erzähle uns einen Witz!

Die Küche sieht aus wie Sau.
Hab das Licht ausgemacht.
Jetzt gehts!

 

ZUM PROFIL VON SVEN KARGE

 

24.02.2017 | 2323 Aufrufe