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Name
Sascha Stemberg

Unternehmen
Restaurant Haus Stemberg

Position
Inhaber

Heimat
Velbert

Lieblingswerkzeug / Gerät
Big Green Egg

Mein Drink
Gin Tonic


Beschreibe dich kurz
Ich bin lebenslustig, gut drauf und koche fuer mein Leben gerne! Gastronom aus Leidenschaft!

„Happy wife... happy life :)"

Du stehst auf der Bühne einer Karaoke Bar und musst vor all deinen Kollegen und Mitarbeitern ein Lied singen. Für welchen Interpreten + Song würdest du dich entscheiden?

"Summer of 69" von Brian Adams.

Welche 5 Eigenschaften bzw. Schlagwörter verbindest du persönlich mit den Begriffen "Gastronomie / Hotellerie / Gastgewerbe"?

Leidenschaft / Lebensgefühl / Freundschaft / Erfolg / Kreativität

Beschreibe uns bitte in ein paar Sätzen, welche Tätigkeiten du im Unternehmen ausübst und wie dein Arbeitsalltag abläuft.

Ich bin der Inhaber, Küchenchef und Gastgeber! Manchmal auch Hausmeister.......jeder Tag ist anders!

Wer oder was hat dich in deiner Karriere am meisten beeinflusst und vorangetrieben?

Mein Vater und meine früheren Chefs Peter Nöthel und Günter Scherrer.

Was wolltest du als Kind bzw. in der Jugend immer werden?

Astronaut

Was ist / sind deine größten Stärke(n)?

Humor, gute Laune, Energie, Kreativität, Bodenständigkeit.

Was wissen die wenigsten Leute über dich?

Ich liebe alte Autos.

Wir "beamen" dich an einen Ort und du bekommst 24 Stunden Freizeit. Wo geht's hin und was würdest du tun?

In New York essen gehen!

Wenn du jemandem einen Tipp geben möchtest, wo er zum Essen oder Trinken gehen soll, was wäre deine aktuelle Empfehlung?

Seepferdchen auf Sylt, Takeshi in Bochum.

Mit welcher Persönlichkeit, egal ob tot oder lebendig, würdest du gerne mal einen Abend an der Bar verbringen?

Sergio Herman.

Was hättest du schon längst mal wieder erledigen sollen?

Rasen mähen!

Was wäre deine Henkersmahlzeit?

Sushi von Takeshi.

Über was hast du dich das letzte Mal so richtig gefreut?

Ich freue mich jeden Tag über meine Tochter!

Was ist dein Lieblingswort /-Begriff?

Vollgas!

Erzähle uns einen Witz!

Was ist grün und rennt durch den Wald?!

Ein Rudel Gurken!



 

ZUM PROFIL VOM RESTAURANT HAUS STEMBERG

Fotos: augenstoff by Marcus Scheumann

 

30.07.2016 | 11425 Aufrufe